Hoy os traigo una
sencilla y deliciosa ensalada.
Ingredientes (2 personas):
2 patatas pequeñas cocidas
1 huevo duro
Mayonesa de bote
Perejil fresco
Cebollino fresco
Preparación:
Pelamos y troceamos
ambas patatas colocándolas en un plato.
Pelamos y también
troceamos el huevo duro, uniéndolo a las patatas.
Picamos el perejil
fresco y el cebollino, espolvoreándolo sobre la ensalada.
Colocamos sobre
todos los ingredientes mayonesa al gusto y removemos bien para que se impregnen
bien todos los sabores.
¡Qué rico Jorge! Mandame una tapita para el vermouth de mañana, con unos colines de pan a ser posible jejeje
ResponderEliminarFeliz fin de semana.
Eso esta hecho, ademas tengo huevos y patatas cocidas en la nevera...se pueden acompañar con una mayonesa de zanahoria, que tambien tengo cocidas... mira igual es la ensalada que hago para acompañar unos filetes de pescado con judias verdes...
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